Странджа гъмжи от смугли гъбари! Килото "удари" 30 лв.
  • 1
  • 0
  • 0
  • 1
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0

Странджа гъмжи от смугли гъбари! Килото "удари" 30 лв.

В по- високата част на Странджа у нас има масово гъбари от всевъзможни места, предимно от ромски произход. Но изглежда са познавачи отлични, включителнпо на гъби- двойници. В този момент са идеални условията за всички възможни гъби които виреят в тази част на татковината. Мястото е "инкубатор" заради влажния климат и уникалното съчетание на планински и морски вятър. Почвата и валежите също са от решаващо значение. Килограм първо качество се изкупува за 30 лв./кг., 20 лв./кг е за второ качество, а за трето качество гъба- 15 лв./кг. Урожай голям е, признават познавачите и конкретизират кои точно гъби берат в обилни количества. Сред тях са и дървесни видове. "Пъстърва", "рижика", "сърнела", "кладница", "булка", "манатарка", "масловка", "пачи крак" и "печурка". Специално с печурката се внимавало много защото имала уникална двойница. Желателно е да се навлиза в ловни полета защото авджиите особено събота и неделя, не били особено дружелюбни. Пазар има откъм прекупвачи и изглежда всичко по веригата е добре смазана машина.

 

Кеворк Дадурян



Коментари