Глад, едри въшки. ларви, бръмбари и ...щурци на трапезите  в просперираща Европа?!
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 1
  • 0

Глад, едри въшки. ларви, бръмбари и ...щурци на трапезите в просперираща Европа?!

Нов закон разрешава добавянето на насекоми в храните на територията на ЕС.

Те били  идеалният отговор за много проблеми в хранително-вкусовата промишленост. Така твърдят "експерти" от областта в ЕС. 

Насекомите са лесни за отглеждане, имат високо съдържание на хранителни вещества, подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско, а освен това са вкусово неутрални. 

"Повече от 2 млрд. души по света ядат насекоми. Техните любители в Европа също се увеличават", пише австрийският сайт "ое24”.

Официално домашните щурци могат да се използват в храната - замразени, сушени или на прах.

От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.

"Понастоящем има още осем заявления за разрешаване на насекоми като храна", казват от Европейската комисия.





Коментари